لمشاهدة الوصفة فيديو
المقادير
لتحضير صلصة الطماطم:
علبة طماطم مركزة مذابة في كاس ماء ½
قليل من الملح و الابزار
ملعقة كبيرة بصلة مفرومة (او شرائح رقيقة)
قليل من اعشاب بروفانس او قليل من الزعتر
2ملاعق كبار زيت الزيتون
(تخلط المكونات أعلاه و تطهى
على نار هادئة ل 10 دقائق وتتركها جانبا لتبرد)
للحشو أو التزيين:
مورتديلا أو كاشير
فرماج أحمر
علبة تونة صغبرة
قليل من الزيتون الأسود
لتحضير الكيك:
2 كاس دقيق ابيض-250g-
½ كاس زيت زيتون
1كاس حليب
قليل من الملح و الزعتر
خمارة الحلوى
2بيضات
كيفية التحضير
نخلط الدقيق الملح الزعتر الخميرة
الكيمائية حتى تتجانس مع بعضها جيدا,
نطرب البيض زيت الزيتون و الحليب جيدا
بعد ذلك نضيف خليط الدقيق شيئا فشيئا
و نحرك ببطء حتى تتجانس المكونات
نأخذ مول متوسط مدهون بالزبدة
و مرشوش بالدقيق نصب الخليط
نضيف صلصة الطماطم
الطون و شرائح المورتديلا
ونتركه يطهى كأي كيك عادي
في فرن ساخن قبلا
عندما ينضج الكيك نتركه يبرد قليلا
ثم نزيله من المول
اونزينه كما نشاء مثلا بالفرماج احمر محكوك
او زيتون اسود مقطع
بالصحة و الراحة
شكرا على مروركم هنا
لا تنسوا الاشتراك في المدونة للتوصل بكل جديد
و كذلك يمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي