الفاخر/الفحم عامة نستعمله كثيرا في عيد الاضحى للشواء
هنا اشارك بعض الطرق البسيطة و المتداولة التي نستعملها
في اشعال النافخ تلك المهمة التي لايحب
الكثيرون ان يقوموا بها هههه.
لمشاهدة الطرق فيديو
https://youtu.be/GddL108rj8U
طريقة 1
نضع بعض قطع الفحم على مشواة قديمة او ما يشبهها
و نضعها على نار الموقد وسنلاحظ اشتعال الفاخر بسرعة
بعدها نضع الفاخر المشتعل في المجمر و نطبخ فوقه مانشاء.
الطريقة 2
نضع الفحم في الة الشواء( المجمر او النافخ)
في وسط المجمر نضع شمعة نقوم باشعالها
نغطيها بالفحم من كل الجوانب دون ان يلمس الفحم الشمعة
كي لاتنطفء و سيشتعل الفحم شيئا فشيئا
الطريقة 3
نفس طريقة الشمعة فقط نستبدل الشمعة بقطع أو سائل
ال FLAMMAT التي تباع في الدكاكين ,
المتاجر الكبرى أو عبر الانترنت
الطريقة 4
نأخذ قطعة من ثوب قطني
نصب فوقه قليل من زيت الزيتون نضعه بين قطع الفحم
نقوم بإشعاله و نغطيه بالفحم من كل الجوانب ونتركه يشتعل
هذه الطريقة تاخذ و قتا اطول من الطرق السابقة كذلك
رائحتها تكون كريهة لكن المواد المستعملة طبيعية أكثر
نصيحة هامة
لتجنب أي مخاطر صحية عند استعمال الفحم/الفاخر
يجب وضع المجمر في مكان بعيد و امن للناس خاصة الاطفال و اشعاله
في مكان مهوى كشرفة مفتوحة أو حديقة أوسطح المنزل أو خارجه.
***في حالة إشعال الفحم على الموقد (طريقة 1) يجب الحذر يضا
وإبعاد الناس على الموقد و فتح النوافذ.
بالصحة و الراحة
شكرا على مروركم هنا
لا تنسوا الاشتراك في المدونة للتوصل بكل جديد
و كذلك يمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي